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I sussidi europei finiscono agli allevamenti

La stragrande maggioranza dei sussidi agricoli dell’Unione europea sostiene la carne e l’allevamento lattiero-caseario piuttosto che alternative vegetali sostenibili. Coordinata da Anniek J. Kortleve, dell’Istituto di Scienze ambientali dell’Università di Leida, la ricerca è stata pubblicata sulla rivista Nature Food. I sussidi agricoli  Secondo lo [Read More]
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La produzione di carne sta uccidendo il Cerrado

Gli allevamenti per la produzione di carne bovina non stanno distruggendo soltanto l’Amazzonia. C’è un’altra regione del Brasile dove gli alberi vengono tagliati per fare spazio agli stabilimenti, in particolare dei tre principali operatori ed esportatori, Jbs, Marfrig e Minerva. Si tratta del Cerrado, una [Read More]