Ambiente
Il pianeta Terra è composto al 70% di acqua. Tuttavia, questa è quasi totalmente salata e contenuta in mari e oceani. L’acqua dolce utile a dissetare la popolazione mondiale, che oggi conta 8 miliardi di persone ma che è prevista superare i 9 miliardi entro [Read More]
Che cos’è e quali sono i problemi dell’overtourism
Over: oltre, al di sopra. Overtourism richiama subito alla mente un problema “di quantità”, di spazio e tempo. L’espressione è oggi di uso comune per riferirsi a un fenomeno che riguarda un numero crescente di realtà e viene sempre più descritto in termini conflittuali. Quando [Read More]
In direzione ostinata e contraria. Aggiungi un posto a tavola che…ci sono gli insetti edibili
Le prime testimonianze di regimi alimentari basati sul consumo di insetti risalgono alla preistoria. Oggi, gli insetti continuano a essere consumati in tutto il mondo. È una questione non solo di sopravvivenza, come per le tribù di raccoglitori in Africa e Amazzonia, o di ingredienti [Read More]
Politiche verdi in Ue e greenlash, di cosa si tratta
Con il voto europeo dietro l’angolo, una delle maggiori incognite riguarda il futuro delle politiche climatiche dell’Unione e il conseguente greenlash, l’ondata di malcontento sociale verso le politiche verdi. I sondaggi prevedono una crescita nei consensi delle forze di destra. Uno sviluppo che con ogni [Read More]
Le banche gettano benzina sulla crisi climatica
Sono ormai passati quasi 10 anni dagli Accordi di Parigi sul clima ma, come avvertiva l’ultimo rapporto degli esperti ONU, il «mondo non è sulla buona strada» per raggiungere gli obiettivi stabiliti nella capitale francese. Questo è dovuto alla responsabilità di tanti attori diversi. I [Read More]
In direzione ostinata e contraria. Carne coltivata: una valida alternativa, oltre le ideologie
La domanda globale di carne è costantemente aumentata negli scorsi decenni, spinta dalla crescita della popolazione, dall’urbanizzazione e dalla maggiore reperibilità di questo alimento. Un aumento destinato a continuare; entro il 2030 si stima che il consumo segnerà un ulteriore +14% rispetto ai livelli attuali. [Read More]
I cambiamenti climatici minacciano i lavoratori e le lavoratrici
I cambiamenti climatici minacciano i lavoratori e le lavoratrici. Secondo le Nazioni Unite, più del 70% della forza lavoro globale affronta gravi rischi per la salute, dovuti agli effetti del riscaldamento globale. Cambiamenti climatici e diritti Il riscaldamento globale non è un fosco orizzonte, ma [Read More]
Che cos’è l’Antropocene
«Ci sembra più che appropriato sottolineare il ruolo centrale dell’umanità usando il termine ‘Antropocene’ per l’attuale epoca geologica». Le parole sono dei due scienziati Eugene Stoermer e Paul Crutzen, che nel 2000 decisero di unire le forze per aprire una discussione sempre più urgente nell’attuale [Read More]
Al Crocevia: la COP28 e il futuro dei negoziati climatici
Lo scorso dicembre, Dubai è diventata la capitale mondiale dei negoziati climatici, ospitando la Conferenza delle Parti (COP) delle Nazioni Unite. Sin dalla sua istituzione nel 1992, questa Conferenza si è affermata come il più importante summit internazionale, aggiornandosi ogni anno per discutere nuove misure [Read More]
In direzione ostinata e contraria. Novel food, una risposta a crisi alimentare e climatica?
Entro il 2050, gli inquilini della Terra saranno 9.7 miliardi e per garantire a tutti la possibilità di alimentarsi, la produzione di cibo dovrebbe aumentare di circa il 70% rispetto ai livelli del 2009. Vale a dire che, nell’arco di poco più di 40 anni, [Read More]
Ricorda 1963: La tragedia del Vajont
“Un sasso è caduto in un bicchiere colmo d’acqua e l’acqua è traboccata sulla tovaglia. Tutto qui. Solo che il bicchiere era alto centinaia di metri e il sasso era grande come una montagna e di sotto, sulla tovaglia, stavano migliaia di creature umane che [Read More]
In direzione ostinata e contraria: gli effetti della guerra in Ucraina sulla sicurezza alimentare globale
La Russia dista oltre 13 mila chilometri dall’America latina. Eppure, il conflitto in Ucraina sta condizionando in maniera significativa la sicurezza alimentare degli abitanti latinoamericani; tanto più che alcune soluzioni messe in atto dai governi nazionali e locali per contrastare questa minaccia stanno rischiando di [Read More]










