In direzione ostinata e contraria. Carne coltivata: una valida alternativa, oltre le ideologie
La domanda globale di carne è costantemente aumentata negli scorsi decenni, spinta dalla crescita della popolazione, dall’urbanizzazione e dalla maggiore reperibilità di questo alimento. Un aumento destinato a continuare; entro...
I cambiamenti climatici minacciano i lavoratori e le lavoratrici
I cambiamenti climatici minacciano i lavoratori e le lavoratrici. Secondo le Nazioni Unite, più del 70% della forza lavoro globale affronta gravi rischi per la salute, dovuti agli effetti del...
Che cos’è l’Antropocene
«Ci sembra più che appropriato sottolineare il ruolo centrale dell’umanità usando il termine ‘Antropocene’ per l’attuale epoca geologica». Le parole sono dei due scienziati Eugene Stoermer e Paul Crutzen, che...
Al Crocevia: la COP28 e il futuro dei negoziati climatici
Lo scorso dicembre, Dubai è diventata la capitale mondiale dei negoziati climatici, ospitando la Conferenza delle Parti (COP) delle Nazioni Unite. Sin dalla sua istituzione nel 1992, questa Conferenza si...
In direzione ostinata e contraria. Novel food, una risposta a crisi alimentare e climatica?
Entro il 2050, gli inquilini della Terra saranno 9.7 miliardi e per garantire a tutti la possibilità di alimentarsi, la produzione di cibo dovrebbe aumentare di circa il 70% rispetto...
Ricorda 1963: La tragedia del Vajont
“Un sasso è caduto in un bicchiere colmo d’acqua e l’acqua è traboccata sulla tovaglia. Tutto qui. Solo che il bicchiere era alto centinaia di metri e il sasso era...
In direzione ostinata e contraria: l’aumento dell’insicurezza alimentare nel mondo
Entro 7 anni, fame e malnutrizione non dovrebbero più rappresentare un problema globale, secondo l’Obiettivo di sviluppo sostenibile 2 “Zero Fame” dell’Agenda 2030 delle Nazioni Unite. Tuttavia, il mondo si sta...
Al tavolo dei grandi: i giovani africani alla COP27
Dal 6 al 20 novembre 2022 a Sharm el-Sheik (Egitto) si è tenuta la ventisettesima edizione della Conferenza delle Nazioni Unite sul cambiamento climatico (COP27). Nonostante sia stata soprannominata la...
Mentre salviamo il mondo, smantelliamo il colonialismo climatico
Lo scorso 18 novembre si è conclusa la ventisettesima Conference of the Parties (Cop27), conferenza delle Nazioni Unite sul cambiamento climatico tenutasi nella città egiziana di Sharm el-Sheikh. La scelta...
Lo smart working fa bene alla salute dell’ambiente?
A più di due anni dallo scoppio della pandemia di Covid-19 e dalle restrizioni imposte per arginare i contagi, è tempo di bilanci, da tanti punti di vista, uno su...
Spiegami le elezioni: ambiente ed energia
Il 25 settembre si andrà a votare mentre si fanno i conti con effetti tangibili della crisi climatica e del caro bollette. Per questo motivo, durante la campagna elettorale i...
Spiegami le elezioni: intervista al Prof. Vincenzo Balzani, chimico ed esperto di energia
Vincenzo Balzani è Professore Emerito di chimica all’Università di Bologna. Inoltre, da anni affianca alla ricerca scientifica un’intensa attività di divulgazione sul rapporto fra scienza e società, con particolare riferimento...
